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Permanent URI for this communityhttps://hdl.handle.net/20.500.12640/4071
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Item Open Access Estadística aplicada a los negocios: problemas y soluciones(Escuela de Administración de Negocios para Graduados, 1990) Goethals, Yves; Timaná De la Flor, JuanTrata de satisfacer la necesidad de los estudiantes de estadística que buscan reforzar sus conocimientos mediante un entrenamiento práctico. A diferencia de otros textos, que presentan problemas pero que a lo sumo proporcionan la respuesta correcta, este libro desarrolla y explica detalladamente los problemas propuestos. Se pretende, de esta forma, que su valor didáctico sea mayor. Si bien el contenido se ha orientado al área de los negocios, los estudiantes de otras disciplinas también lo encontrarán útil por su aplicación de conceptos teóricos al mundo real, pues especial atención se puso a la presentación de casos reales que ilustraran la complejidad socioeconómica del Perú. Tal esfuerzo llevó a utilizar el inti como unidad monetaria. Adicionalmente, los precios y costos fueron actualizados al año 1987, a fin de obtener mayor uniformidad en el texto. El libro está dividido en dos partes, la primera comprende los enunciados de los problemas, y la segunda, las soluciones. Se pone énfasis en el análisis e interpretación de la información estadística, evitándose los cálculos que resultan engorrosos. En los temas en que el cálculo intenso resultaba indispensable, se ha hecho uso del computador, utilizando el paquete estadístico MINITAB.Item Open Access Agronegocios en la costa peruana: desarrollo de cultivos de exportación(Escuela de Administración de Negocios para Graduados, 1990) Gallo, Mario; Vera, José CarlosBusca señalar el potencial productivo de la agricultura y la agroindustria de la costa peruana en el corto plazo. Parte de conocer cuáles son las características y cualidades de los factores productivos y su dotación, de modo que, sin incrementarlos, mediante un mejor uso y combinación de estos se pueda aumentar significativamente la productividad y, por ende, la producción. Para ello es importante que se trabaje con las mejores áreas agrícolas, definidas por la calidad de suelos, las condiciones climáticas y la dotación de agua, y que, simultáneamente, se logre un manejo moderno de las técnicas de cultivo y de la capacidad de gestión empresarial en las unidades agropecuarias. Se analiza la cadena de valor de seis productos: mango, limón. maracuyá, cebolla, ajo y olivo, cultivados en las tierras agrícolas de mejor calidad. Como resultado, se identifican los diversos eslabones de la cadena —desde la producción hasta el consumo o exportación— que actualmente constituyen cuellos de botella o significan niveles de ineficiencia que impiden que los productos satisfagan las condiciones de calidad, oportunidad y precio necesarias para ser competitivos en los mercados internacionales. El estudio demuestra que la agroindustria es una actividad rentable si se aplican métodos y técnicas apropiados durante la producción, transformación, comercialización y en la gestión empresarial. Asimismo, ha permitido desarrollar una metodología para llevar a cabo el análisis de la cadena de valor y determinar la rentabilidad del producto.Item Open Access Foro internacional administración de la salud : enfoques, tendencias, propuestas(Universidad ESAN, 1994) Escuela de Administración de Negocios para GraduadosExpertos de Argentina, Brasil, Colombia, Costa Rica, Chile, Estados Unidos, México y Perú exponen los más recientes planteamientos relacionados tanto con la problemática asociada a la prestación de servicios de salud. Sobre todo con el controvertido tema de los seguros privados de salud frente a los sistemas de seguridad social como con la formación de profesionales en este campo. Fue en el marco de un foro internacional organizado con auspicio de AUPHA. Se describen experiencias específicas.