Browsing by Subject "Harina"
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Análisis de la industria de harina de trigo en el Perú
(Universidad ESAN , 2018 )El presente estudio de investigación tiene como objetivo analizar la industria de la harina de trigo que en el último año ha presentado un crecimiento del 4%, según la revista (Andina 2018), respecto al año 2016 y la ...acceso abierto