Browsing by Author "Saavedra Cruzatt, Gabriel Edward"
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Plan de negocios para la implementación de una empresa comercializadora de huevos pardos para empresas consumidoras con altos estándares de calidad
Mucha Auccaise, Ivan Rudy; Chang Uribe, Luis Alberto; Saavedra Cruzatt, Gabriel Edward; Soler Revatta, Giovanny José (Universidad ESAN , 2018 )En el mercado, actualmente, se encuentran huevos frescos que se comercializan sellados, los cuales exhiben fecha de postura y fecha de vencimiento del producto, así como también huevos frescos que no cuentan con sello. En ...acceso restringido